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いってらっしゃい☆
お久し振りです。
ポタでお台場に行けるというところが、都民の強みですね。
暑いですが気をつけてくださいね！！
ぬか漬けはやってみたいと思うのですが、人生の先輩くらいの年の方でも『失敗した』という話を軒並み聞いてしまったことがあり、意気消沈しました。
やるまえから諦めてます。。
ところで、くろばいさんのブログと是非リンクを貼らせていただきたいのですが、いかがでしょうか？？
ではでは☆
【2008/08/15 17:04】
URL | petit_blanc #t/USc1S6 [ 編集]
こんにちは！
お台場冒険王カキ氷ポタ、行ってらっしゃいませ〜！
お台場は私のよく行くポタリングコースなので｢お台場冒険王」周辺はちょくちょく通ります。
いつ行っても大勢の人が来てますよねぇ〜。
東京湾花火は結局、豊洲のララポートで観ました。ララポートの東急ハンズで買い物が
あったので、ついでにそのまま観てきました。まあまあ観れましたよ。
１７日の日曜は、深川の富岡八幡の本祭なもので、ポタはお休みして神輿をかついできます。よくいわれている水かけ祭りってやつです。神輿も55基集まりますので結構盛大ですよ。今回は訳あってうちの町内神輿が先頭なもので、かつがないわけにはいかなくなりました。
【2008/08/15 20:46】
URL | Yuki #hG7ZF4t. [ 編集]
お久しぶりです！
うちもぬか漬けやってますよ〜。
容器は野田琺瑯の「ぬか漬け美人」とかなんとか言う商品だったような気がします。
冷蔵庫にINできるコンパクトサイズなのにキュウリも余裕で入るんですよ〜。
うちはキッチンの床下収納に入れてますが、マンションだと難しいですね。
冷蔵庫だと乳酸菌くんが活発になれなくて、なかなか漬からないんですよね…。
試行錯誤しながらぬか漬け名人目指して頑張って下さい！
【2008/08/15 21:42】
URL | ノラコノ #- [ 編集]
糠漬と聞いてやってきました
キュウリ、茄子等は一般的に漬けますか、夏場の漬物でしゅうのお気に入りは、西瓜の皮です。
西瓜を食べた後に残るあの皮のツルツル部分コミで漬けてしまします。食べる際にはツルツル部分を取り除きます
白い皮とほんのり赤い部分(普通に食べても甘くないところ)の色が綺麗で。
欠点は水分が多いので糠床がべしょべしょになりがちなのでキッチンペーパーで水分コントロールが必要って事かな
お得最優先なくろばい家なら、糠床は手こねじゃないですか？
糠って、それ自体パック効果があるじゃないですか！
またＰＨにより美白効果もありますよ
これで、絶対、手でこねますよね？(笑)
だってネイルが綺麗でも荒れた手より、ナチュラルで手が綺麗って良くないですか？
と手フェチ気味なしゅうでした
ハンドクリームと就寝時用手袋で手はピカピカになりますよん(プレゼントに是非＞Ｂ殿)
【2008/08/15 22:57】
URL | しゅう＠携帯 #- [ 編集]
petit_blancさん、こんにちは
コメントありがとうございます。
お久しぶりです。
今日は丁度暑い時間に出かけたので、ものすごく暑かったです。
もう途中で引き返そうかとも思いました。^^;
帰りはナイトライドでなかなか快適でしたが・・・。
糠づけはおいしいものができるまでに大変なようですね。
わが実家の糠どこも今回は謎の果実みたいなものとかが入ってました。
やる時は実家のものを少々いただいちゃうかな。
と思っております。
しかし味を保っていくのも大変かもしれませんね。
うーん。確かに大丈夫かな？^^;
リンクは大歓迎です。ぜひ、よろしくお願いします。^^
【2008/08/16 01:27】
URL | くろばい #tVL1FzGg [ 編集]
Yukiさん、こんにちは
コメントありがとうございます。
Yukiさんはよくお台場に行ってらっしゃるんですね。
お台場内は道が綺麗で走りやすいですよね。
さすがに今日のお台場はものすごく混んでました。
夏休みの上にお盆に行くのはちょっと無謀でしたね。^^;
東京湾花火は豊洲からご覧になったんですね。
ららぽーとから見れるとは知りませんでした。
豊洲のららぽーとは最近できたばかりなので、
穴場スポットですね。
楽しまれたようでよかったです。
今日、深川の方を夜に通りかかったのですが、
お祭りらしきものをやっていました。
そういえば１７日は富岡八幡宮のお祭りなので車両規制の看板が立ったいました。
お神輿をかつがれるんですか〜。がんばってくださいね！
【2008/08/16 01:31】
URL | くろばい #tVL1FzGg [ 編集]
ノラコノさん、こんにちは
コメントありがとうございます。
お久しぶりです。
ノラコノさんも糠漬けされてるんですよね。
私はこの夏糠漬けのすばらしさに目覚めまして、
がんばってみようかな。と思っています。
野田琺瑯の「ぬか漬け美人」、四角型のやつですか？
四角いほうが冷蔵庫に入れるのはぴったりとしそうですね。
しかし床下収納があるなんていいですね。
こういう時はマンションのキャパの狭さを実感します。
・・・て、糠どこ位余裕の広いマンションにお住まいの方もいらっしゃるんですが・・・。^^;
冬だと糠漬けのつかりが悪いようなので、
やっぱ冷蔵庫だと同じようにつかりが遅いんですね。
でも浅つかりが結構好みなので、それもいいのかな。
糠漬けをされる方はいろいろ試行錯誤されているようですね。
やる時は途中で投げ出さないようにがんばります。
【2008/08/16 01:33】
URL | くろばい #tVL1FzGg [ 編集]
しゅうさん、こんにちは
コメントありがとうございます。
しゅうさんも糠漬けをされてるんですか？
しかもかなり年期が入ってやられているご様子。
西瓜の皮も糠漬けになるですね。
あれはかさばるゴミだし、無駄な部分なので、
糠漬けにして食べられれば、いろんな意味でお得ですね。
うちも糠漬けをすることになったら参考にさせていただきます。
確かに糠はお肌にいいとは聞きますよね。
私自身は指にネイルもマニキュアもしていないですが、
ものぐさなのと、冷蔵庫保管はかき混ぜるときに糠が冷たそうなので、
ハンドルで回した方が楽かな〜。と。^^;
手で愛情を込めて混ぜた方がいいとは思うのですが、
弱い人間なんで、冷たいとか負の面があると続かなそうなんで・・・。
【2008/08/16 01:36】
URL | くろばい #tVL1FzGg [ 編集]
ぬかまるこ……
なんだか日曜の夕方にやってるアニメみたいですね。サザエさんの前に。
それはさておき、糠漬け王子、いいかも知れない。
シートチューブに、空気入れの代わりにラップにくるんだきゅうりを一本装着してね。
ベルを鳴らさなくてもにおいでわかるので、歩行者にも優しそうです。
……やらないですけどね。
【2008/08/16 07:28】
URL | はまちょ #wLMIWoss [ 編集]
はまちょさん、こんにちは
コメントありがとうございます。
キュウリの糠漬けなんかは、水分と塩分が同時に取れるので
自転車時の栄養補給にはもってこいだと思うのですが・・・。
自転車王子枠は埋まってしまいましたが、
自転車糠漬け王子枠はまだ空きがある（と思うので）いかがですか？
>ベルを鳴らさなくてもにおいでわかるので、歩行者にも優しそうです。
あははは、持ち歩くとこういう利点（？）もあるんですね。
さすが昔からの健康食品、いい事だらけですね。
【2008/08/17 00:32】
URL | くろばい #tVL1FzGg [ 編集]
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